March 10, 2010

みんなで餃子パーティー!

エジプトにドバイに、
父方の従兄や親せきは世界のあちこちにちらばっていしまっているのですが、
母方の方はと言うと、みんな日本に
しかもお互いそう遠くには住んでいないので、
年末年始など、集まれることがとても嬉しいかぎり。

何より、今年は、1月いっぱいバハレーンに飛び立ってしまったので、
年始の集まりに参加することが出来ず、
だから、先日久しぶりに親戚ほぼ一同、集まる機会があってとても楽しかったです。

今回従兄は全員集まることができて、
みんなで夕飯に食べたいものとリクエストした、餃子を包むことに。

みんなそれぞれ餃子の皮の包み方が違うので、
教え合ったり、それ変だよとけなしあったり。
子供のころ、粘土で遊んだとき、こんなだったかもしれないなと思いました。

ラーメン屋さんでバイトしたことがあるという叔父さんは
とにかく短時間で具もたくさん入る包み方を知っていて、
なんだか本当にお店で出てきそうなかたち。かっこいい餃子をつくります。

それをまねしして、従兄のひとつ上のおにいちゃんは、
頑張って包んでみるのだけどなんだかうまくいかず、
お雛さまみたいな形になってしまいます。

うちの弟は、かっこいいくせに餃子の包むのはちょっととろくて
意外な欠点を見つけられて楽しくなりました。

Geylan_100312_1_2

とにかく具の入ったおおきなボールを囲んで、
餃子を包む。それだけなのに、すごく楽しかったです。
焼くほうはというと、形がばらばらでちょっと大変だったみたいだけれども!

今度は、友達と集まって餃子パーティーをしたいな、と思いました。

Geylan_100312_2



ジェイラン


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2010 03 10 [日記・コラム・つぶやき, 音楽] | 固定リンク