June 16, 2008

加藤紀子、熱が出ました!

先日、今年初めての冷や麦を食べました。
子供の頃は好きなメニューじゃなかったのに、やれやれ食べたくなるお年頃に。
おつゆも作ってね。手作りが一番美味しいです。
ショウガにミョウガにわさびに・・。トッピングも楽しい。
が、そんな中。

なんでですかね?突然風邪を引きまして・・・。

日曜日の朝、起きてからずーっとくしゃみが出て笑っておりました。
「しつこいな~、っくしゅん!!!」「なんなのよ、ってくしゅん!!」
てな具合です。

そして先を急ぐかのように、ノーズウォーターがささささ
さ!!!!っと。
徒競走なら1位です。
忍者級です。
さささささー。

夕方には喉も痛く、誰とも話したくないレベルでドシ~っと体も重
くなってきてはおりましたが、
初めて嵐のコンサートに行くと言う事で、全てを無視して東京ドームへ。

いや~、凄いです。

久しぶりに楽器を持たない、歌と踊りのコンサートを拝見しましたが、
驚きです。
もう、コンサートって立体的なんですね。

アッチにいたかと思うと上にいて、横にいると思えば後ろにいて・・・。

ステージはグイグイとかなり動くし。

メンバーの方々とは何度かご一緒させて頂きましたが、
本当にみなさん顔からにじみ出てるほど、素敵な人達で。
多くのファンの方達が魅了される理由が分かりました。

旦那様が招待されて私は付いて行った訳ですが、
喉の調子が良ければ、声援送りそうな勢いでしたよ。

で。
夕食も、普段食べないパスタを2種もモリモリ食べてしまい、
確実に「明日、倒れる!」と確信した訳ですが。

早々にベッドに入り、寝てみたものの
2時間ぐらいで目が覚め・・・。

暑い・・・。熱い・・・。

リビングで炊かれていたお香の匂いが一切分からないほどの、
鼻づまり。口でしか息が出来ない状態。

慌ててアイスノンやらなんやらを装備させてもらったのだけど、
すぐに解けちゃって、すぐに暑くて苦しくて・・・。

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翌日の夕方過ぎまでこんな熱がワイワイと出ておりました。

今もまだ37・5℃ぐらい出てますが。

久しぶりに熱が出て、
久しぶりに食欲がなくて、
久しぶりに一日中寝て。

鬼の霍乱(←言ってみたかった)。

鬼の目にも涙・・・ではありません。

まあ、私の場合本当に健康なので、
時々こうして熱が出て、体から悪い物を出さなくちゃいけないよう
な気がしております。

また明日から仕事が続くので、
うんと今日は寝て、元気になりたいと思います。

ただ腰とか節々の関節も痛いのね、熱が出ると。
そして見る夢も、全然深くないのね、シチュエーションが。
細切れに見るのだけど、すごくつまんない。
思考能力も低下しているのかな?

そんな中、旦那さんがお薬を買ってきてくれたのだけど、
なぜか「若甦」と書いてある飲み物を。

・・・熱が出ただけで、老けた訳ではありませんが・・・。


紀子


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June 12, 2008

加藤紀子、チェリーが大好き!

私とした事が・・・。
思った以上に余裕のない日々が続き・・・。

更新出来なくて、胸が痛む毎日でした。
なので、またドテっとご報告なんぞ・・・。

061208_1

アメリカンチェリーです。
はっ、見たまんまです・・・か。
と「ハピふる」の現場に持って行った訳ですが。
かくいう私、実はチェリー大好きでしてね。
この季節は嬉しくなるんです。
山形や秋田のさくらんぼにはなかなか手が出ないので、
割にお手軽なアメリカンで我慢・・いや、満喫でございます。
小さいのに美味しいなんて、チェリーは罪なフルーツですな。

そして好きな理由の一つに、保育園の頃、自分の名前がまだ読めない私に、
母が全ての持ち物に「紀子マーク」としてチェリーのアップリケを
付けてくれていたそうで。
3つ子の魂100まで・・・という事みたい。

母、ナイス!!

で、7月放送(日にちは各自チェックでお願いします、 リピートとかもあるらしいし)になる、
「プレミアナビ」という映画を紹介するwowowの番組の
ゲストに行ってきました。
小堺一機さん司会で。

061208_2

小堺さん!
ここの所、あちこちで小堺さんと会ったりしますが、
本当にテレビでの印象と同じ、ものすごく素敵な方です。
この日もアイスクリームをごちそうして下さいました。

そして絶対分からないけど、私の右肩に私が小さくいるの・・・
分かる???

収録したのをチェックしているっぽいのですが、自分の肩に自分が
乗る・・・、
守護霊でも出来なさそうな技というか、タイミングというか。

そんな後に。



取材(朝日新聞中部版、日にち未定)のため、
新宿にあるスタジオに移動。

エレベーターに乗ったらなんと。

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エレベーターの壁に傷がつかないようプロテクトしている
所に、なぜか『ドル』との文字。

で。

061208_4

『ドル安♪』

・・・・。


なんでここに??
しかもなんで八分音符???

ドル安がルンッな気分だったんでしょうか・・・?
ドル安でルンッな気分だったんでしょうか・・・?
カクヤスでルンッな気分ではなかったんでしょうか??
柿安ならルンッて気分になるはずなんでしょうが・・・?

ドル安with♪。
なぞ〜・・・・!

世の中には謎がいっぱい。
うかうかぼんやり歩けません。

で。

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リー先生with私。
こんな事をしていたので、時間がなく。
この写真の事はまた、次回書きますね。

ドル安・・・、やはり気になる事柄なんでしょうか。


紀子with♬(ちょっとバタバタのイメージ)。


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June 07, 2008

加藤紀子、私のキャッチコピー!

申し訳ありません。
結局CDを何枚も買ってしまいました。
WEEZERにFratellisにRACONTEURSに・・・。
ビートクルセイダーズも新譜出てたから・・・。

きちんと整理しながら大切に聴こうと思います。

そんな日の朝。
玄関先の木に出来てるこの木の。

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その実。

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枇杷。
沢山出来てたんだけど、一番取りやすい子を傘を使って取って食べ
てみました。

甘い!!!

実は薄くて売っているのよりも痩せている気がするけど、
水水しくて美味しかった!
今日は台を使ってもっと穫ろうかと。
カラスがここんとこ近くで、カーカー言ってるな・・・と思ったら
コレだったかも。

カラスに負けないよう食べちゃうぞ~!!と。

で、番組で「あなたのキャッチコピー」というサイトの紹介をした時に、
私のキャッチコピーも調べてくれまして。

「つゆだく、ねぎなし」みたいなキャッチコピーだったんです・・・。

どんな??なんで???

と、悔しかったので家でやってみたところ・・・。

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違うでしょ。

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どこまで行っても私ですよ。

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悪くない。

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どんだけ積むんだ。

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塩からとんぼと言われても・・・。

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だからどの地位なのよ。

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と、こういうのが欲しかった訳。

面白い・・・。

友達とか近しい人のもやってみたけど、笑えた~。
色んな事を考えてる人がいるんだね~。
名前入れるだけで、こんな事になるなんてね。
凄いわ。

ちなみにデビューする時に、プロモーション用に付けて頂いたのは、
「期待の大型新人 加藤紀子」でした。
ん・・・、ひねりなし・・・。

と、「あなたのキャッチコピー」というサイト、
暇な時にでもやってみてください。


で、WEEZERの新譜、いいっ!
待ってただけあった!!!
嬉しいっ!!!

ついでにWEEZERのキャッチコピー、
「顔に似合わずテクニシャン」と出ました。
似合ってるっつーの。


とにもかくにも、
「貴方の心に加藤紀子」でひとつ。


紀子


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May 09, 2008

加藤紀子、お好み焼きがお好み?

最近、かっぱえびせん韓国味にはまっています。
期間限定と言う事ですが、前に一度出てた時より海苔の量が多い
気がします。
だから、指にもれなく大量の青のりが付いてきます。
気がつくと、どっちが指でどっちがえびせんか、分からなくなります。

そんな訳ありません。

美味しいので、是非食されてください。

と。
大阪にて(前回の続き)。

亮君のエキシヴィジョンに行く前に、
亮君おすすめのお店「えびすや」さんへ。

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ここは。

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のどかな駅のホーム裏にある、亮君言うところの駅ビルです。
(駅名は忘れちゃったけど)


で。

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まずはミックス焼きそばを。

うまい、うますぎる!!
完璧!完璧すぎる!!

うめ~!!!

うなりました。

焼きそばは大好きなものの一つですが、 ここまでおいしい焼きそばの記憶と一致した味は久しぶりです。

「申し訳ないけど、放っておいたら私ガンガン食べちゃうよ」と
久しぶりに宣言までして、
モグモグと焼きそばを頂きました。

で。


続きましては。

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ミックス焼き。
薄い生地の上に焼きそば。

天井です・・・。
おネギはサービスしてくださるのですが、見事なマッチング~。
だってさ・・・。

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この断面見てよ・・・。

崖削ったら、こんな事に!!!みたいな素晴らしき地層。

これまたモグモグ食べちゃいました。

これまでに何回「美味しい・・」とつぶやいてしまった事か。


で。

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フワフワのお好み焼き。

大阪の人達は天才です。
こんな美味しい粉ものを、どうして作り上げる事が出来るのですか??

頭を垂れる稲穂かな?じゃなくて、紀子だよ・・・と、感動するのみです。

お店は55年も続いているそうで、
親しみあるご夫婦にて、美味しく美味しく作られておりました。
お店のおばちゃんが私に、「何、昨日大阪来たん?」と、
何情報もないのに、昨日来た事を言い当てる技におののきもしました。

感動と人情にお腹いっぱいになり、ようやく亮君の所へ。



大阪というより奈良に近い場所でのエキシヴィジョン。

聖徳太子や松尾芭蕉といった人達とゆかりのある場所だそうです。

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あ、聖徳太子発見!

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脇には小野妹子的な?
妹子って二人いたっけ??

と。
遊んでないで亮君のところへ。

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すごく素敵な日本家屋の中で催されておりました。

約3年ぶりに亮君に会い、
久しぶりにじっくり彼の作品を見せてもらいましたが、
才能っていうのは凄いですね。
ないものを形に、絵に表現するというクリエイティブさ。

真似できないものです。

アートって、やはりイチイチ言葉で説明されたくないし、
受け手側がまた、自分の頭でとらえる事が出来たりするので、
世の中には非常に必要なものだとここで改めて思いました。

亮君はいろんな人の愛情をもらいながら、またそれを表現者として
還元している、
素晴らしい男でした。

まだまだ沢山の亮君を見せて欲しいと、願わずにいられない時間を
過ごせました。
11日まではやっているので、気になった方は是非足を運んでください。
素晴らしい空間と素晴らしい作品に、体の毒が全部出ます。
お手伝いされている方々も、本当に本当に素敵な人達でした。

と。

凄い長い報告となりましたが、
食とアートと出会い、素敵な時間となった大阪滞在でした。

あの焼きそば、また食べたい・・・。


紀子


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May 06, 2008

5月5日は、ちまきの日!はちまきの日ではない!

GWいかが過ごされましたか?
「わ~いわ~い!」とお出掛け??
「やっぱり家が一番ね」とお疲れ??
かくいう私は、公言通り静かに過ごしておりますの。

今年のGW=ご機嫌に(G)わらわら(W)な GWでした。

わらわら。「笑笑」に行ったとかではない。

でね。
甥っ子が兜をかぶった写真が送られてきたからか、
近所に多数の鯉のぼりが掛けられてるのをみてなのかなんなのか。
突然「ちまき」が食べたくなりましてね。
ちまき、肉、踊る・・的な。
でも、柏餅とも悩んだ訳です。
和菓子屋さんで買おうとしたけど、結局スーパーでドロンと並んでるのをみてね。
普段なら甘いものなど、ほ~んとに食べない私が悩んだ訳です。

ちまきを手に取りました。
だって、ちまきの事良く知らないし、そうそう食べたりする機会もないし。


で。
まず笹かなんかで出来た紐をどこからほどいて行くのかすら、
分かりにくいんですね。
上手に結んでありますわ。

で。
紐がほどけたらお餅をくるんでいる笹をヒラヒラを剥がして行くのだけど、
もち、笹とくっつきすぎ。
いちゃいちゃしすぎ。
っちゅーか、離れろ!!!


で。
ダイエットに成功しました!!とか言いそうな程にやせ細ったちまき。
・・・あんこ・・にゃい。

ちまきには餡は入らないのですか・・? それを食べたいなら柏餅を選ぶべきだったのでしょうか??

・・・。
やせ細った上にあんこなしじゃ、
せっかく出掛けたのに店閉まってたみたいな、
好きになった人は友達の彼みたいな、
カラオケで歌おうとした曲を友達がマイクなしで大声で参加してきたみたいな、
先生と呼ぼうとしたのにうっかり「お母さん!」って言っちゃったみたいな、
足むくんでるな~ときつい靴をよく見たら左右逆だったみたいな、
七味だと思って料理に掛けたら爪楊枝がどばっと出てきたみたいな(←友達の経験)、



そんな、そんな気分です。

ちまき!というより、ち~ま~き~と柳の下に佇みそうな気配です。


もうっ!!
でもちまきの事、知れただけでも食べて良かったと思いましょう。

あなたは頂きましたか?
美味しいちまきの食べ方などあったら、また教えて下さいね。


BGMはGONZALESの新譜「SOFT POWER」。

確実にいい。
ちまき気分に心包まれます。


紀子←やせ細りたい人。


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April 29, 2008

加藤紀子、マルコス ヴァーレに行きました!

いや~、ナイス祝日!なお天気の東京になりました。
皆さん、やった~!と言わんばかりのお出掛け率ですね。
案の定、都内は車が空いていて「毎日こうだといいのに・・・」と、誰しもが思っています。
平日も車に乗らなきゃいいだけですがね・・。
お休みの日、満喫されていますか?

と。

Marcos_valle

行っちゃいましたよ、マルコス ヴァーレ。
ブルーノートにて初日のファーストショー。

良かったっす。
何がって、まずイケメン。
何歳ぐらいかな、サーファーみたいな出で立ちなんだけど、イケメン。
クールビューティーなマルコス氏、軽いタッチでボサを繰り広げて下さいました。

歌ってギター弾いてピアノ弾いて・・・、酔わないで何するっていうのさ!
ボサがこれほどまでに日本人を魅了理由が、やっぱり分かる気がしました。
この柔らかい季節に、あのリズム。
ほえ~、溶けないで何するっていうのさ!

凄く近い距離にて、大好きなボサノバをマルコス氏ご本人にて
あの曲もこの曲も演奏される夜、本当に幸せでした。
行けるチャンスのある方、是非是非足を運んで下さい。

っていうか、ボサ、最高。

今度生まれ変われるなら、絶対ブラジル人希望。
フランス人でも嬉しい。
でも、まだまだ日本人として頑張る。

って、まず今、音楽やりたい。


で。


ランチに中華丼。
ワールドワイドな思考です。

Chukadon

がさ。
ことごとく、何かが間違ってるお店でしてね。
よく見ないとわからないと思うけど、中華丼にこのスプーンっておかしくね??
おかしくないですか??
おかしゅうございませんか???

まずマネージャー(彼女募集中。基本的な性格は最高。ただ斜めから物事を見てシっと笑う癖あり)が頼んだ
香港チャーハン。ここでもこの小さなデザート用のスプーン。
美味しい出来事を引く性分の彼は、シっと笑って様子を見守りました。
でも全然レンゲが来る様子もお店の人が慌てて持ってくる気配もないので、3分後しぶしぶ
「あの~、レンゲ下さい」と頼んだのでした。

で。
支配人みたいな人が店員さんに「右、右!」と
私の席に中華丼を運ぼうとさせるんだけど、明らかに隣の席に運ばれてしまった私の中華丼。
そしてようやく運ばれた私のほんのり冷めた中華丼のお盆にも、やっぱりレンゲな~い!!


確認するってこと、お忘れですよ。
伝達する事ってこと、お忘れですよ。
でも二段オチ、最高ですよ。


でもって、お・か・い・け・い。
お間違いでしたよ・・・(マネージャー談)。


生きてるって素晴らしいですね。
こんな楽しい事、いっぱいあるんですから。
マルコスライブも満喫出来るんですから。

はい、何人でもいいので楽しく過ごして行きたいと思います。

そしてまた、このお店で間違い探しも続けたいと思います!!
(ってか、本当しょっちゅう間違えてるのよ、ここ。)


紀子


2008 04 29 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき, 音楽] | 固定リンク

March 08, 2008

加藤紀子,辺見えみりちゃんとランチ

 先ほどネイルに行き、帰りがけに辺見えみりちゃんが来店。
『お!偶然!』じゃなく、そんなふうに会える様予約したのですが。
そこで5分程濃い会話を繰り広げ、私は一旦外に出て仕事を。

戻ってきたら、ネイルを終えたにも関わらずえみちゃんは待っていてくれてまた会話。

「っていうか、ランチする?」

200803071500000

またしても下手すぎる写真ですが、
私が頼んだのは納豆&きざみ沢庵トッピングのおじや。

なかなか食べないよ、おじや。
当然食べないよ、おやじ。←お約束。

えみちゃんはきちんとお魚を食べてました。えらいぞ!!
と、二人が初めてしらふでご飯粒を食しておりました。
私達、しらふでもワインが参入しても、会話は止まらない。
先週の続きから新たな出来事、98%くだらない話の数々。
憧れの旅行へと想いを馳せながら、伊勢丹へ行く予定など。


っていうか今度の月曜日も食事の約束。
明日仕事でyou姉さんと会うけど、姉さんも月曜参加。

話の玉手箱や~。

若干パクリましたが。

悪い噂か花粉か、くしゃみ&鼻水が出てますが。
文章にキレを感じませんが、
そんな一日もありです。

さてさて、仕事仕事!!


紀子


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December 30, 2007

加藤紀子、ハワイの休日!

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近くの方々にワガママを聞いてもらって、冬休みをハワイにて過ごしています。
私からアクティブと言う言葉が消えてしまったみたいで、本当にボケーっと過ごしています。
今はバルコニーから海と携帯を眺めて、ラジオを聴いています。
それまでは海で本を読み、お風呂で本を読み…。ノーアクティブです。

そう、ノーアクティブ宣言 イン ハワイ。

インドから帰ってバタバタと日々を過ごし。
今年最後に何にもとらわれず、こんな時間を過ごせている事に感謝です。
今日発した言葉は『タオル2枚貸して下さい』と『ビーチベットを1つ貸して下さい』のみ。
夕方5時にして…。

ノーアクティブ。

とはいえ、今回も4家族&それぞれの友達が出たり入ったりでバーベキューに呼んで頂いたり、
部屋でクリスマスパーティやウノに盛り上がったりもしている訳ですが、
旦那様がサーフィンに出掛けていないとなると、こんなもんです。
特別購買欲もないし…。


それから数時間が経ち、今日はお部屋にてスープカレー&麻婆豆腐&オムレツ&サラダ。
みんなで手分けして作る愛情ご飯です。

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もはや店です。何人分?
インターナショナルに、メニューも会話もお酒も楽しんでます。

プチアクティブな流れに変わるディナータイムです。

一年待ったこのバカンスが、あっと言う間に終わってしまうのは悲しいですが、
沢山のんびりしたおかげで『来年もキチンと働こう!』と言う意欲がムクムクと沸いてきました。
これって凄い!

そんな訳で、まだまだゆっくり出来てない方もいらっしゃるかも知れませんが、
私からのバカンスの香りを1ミリでも感じて頂きつつ、幸せな年の瀬を迎えられますよう。

ちなみにこの何日で読んだ本は、 ペルセポリス(今映画が公開されてますね!観たいので原作を。ちなみに漫画だけどね!)、 その名にちなんで(これも只今公開中の映画の原作。インドの人が…の話なので読んでいて楽しい!)、
ノルウェイの森(何年か振りに読み返したら、初めて読むような新鮮さでした)…。

読書って、読む!って本と向かい合って読めると幸せねぇ。
時間潰しに読むのと、感じ方がなんか違う。

明日も読もうっと!

ではまた食事の手伝いしてきまふ!!

あーっ、休ませてくれてありがとうございました!
本当に体で返し?ます。


紀子


2007 12 30 [グルメ・クッキング, 旅行・地域, 日記・コラム・つぶやき, 書籍・雑誌] | 固定リンク

September 18, 2007

加藤紀子、美味なすき焼きに「ハフ~」。

近所の中学生の会話。
「でもさ、ワシントンDJってさ・・」「・・・DCだろ~!!!」「ハハハ~そ、そっか~」。
かわいいです。
あんな大きな都市が、いちDJになった瞬間です。
「ヘイ、ヨ~」な、訳ありませんね。
スーパー和ませ中学生よ、ありがとう。

そしてある日。
旦那様と赤坂の”よしはし”さんに。

すき焼き&しゃぶしゃぶの名店でございますが、全てにおいて最高なので、お腹を空かせて読んで欲しいと思います。

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まずは赤ワイン。
こういうグラスって美味しく飲めるよね~。
家では昔、小指をグサリ!と切ってしまった事があるので極力使いませんが、大人になった気分、もしくは”デスパレート”的気分でまずはスタートしました。
1ハフ~がここで。

そして2ハフ~はこちら。

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松茸の天ぷらでございます。
・・・秋ね・・・。と思う間もなく、風味&さっくりふんわり感をあっという間に堪能させて頂きました。
シメジも椎茸も美味しいけど、やっぱりこの人は立派だね。
ちなみにミョウガの天ぷらは、初めて食しましたがイケました。
ね、2ハフ~でしょ。

そして。

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一見なんてことのない卵。

が・・・。
こちら!!!

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白米ではありません!
白身のメレンゲです!
ダブルで見るとこの芸術!

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もはやマジック!
そしてどうみてもどんぶりメシ!
でも違うのです。
女将が丁寧に白身だけをお箸でシャカシャカメレンゲし、ふんわりさせてくださるのです。
もちろん、黄身はそのまんま。
潰される事無く、自分の好きなタイミングで黄身を割って頂く事ができるのです。

この美しい作業に3ハフ~です。

そしてこちら。
ただただひれ伏します。

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埼玉から参上したお肉だそうです。
すき焼き用のお肉。
この見事な赤みと脂のアンサンブル。
こんな布団で寝てみたい!と思わせる程の肉厚は1枚60グラムだそうです。

で・・・。

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何ハフ~??忘れちゃったよ・・・。
ってくらいに、溶ける!泣ける!終わる~!!

女将の芸術的作品の白身の上に横たわる牛肉は、美味しい罪を背負った味です。

見た目は牛丼ですが、この下に隠れている黄身をタイミング良く潰して、一緒に頂く。
そうすると、全ての役目が見事にマッチして新しいすき焼きになりました。

家で食べてたすき焼きとは、ちょっと違います(ってか、お肉の質から違うから全然なんだけどね)。
この店内で寝たいと強く思いました。いわゆる倒れた・・って事ですね。

そして、

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最後に、残った脂とお出しでしらたきを焼き付けます。
余分な水分を全て出すことで、グンニャリした食感からプリっとしたものへ。
ここまでくればもはや心・技・体です。か?

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〆はご飯&お味噌汁か、稲庭うどんのセットか、お茶漬けかを選べますが、私は久しく食べ忘れていたお茶漬けを頂く事に。

もうここでは、本格的にハッフ~・・・です。
あばれはっちゃくのテーマ曲「無理すんな~、無理すんな~」と胃から聞こえてまいります。
それほど、残しがたいお料理の数々でした。

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デザートなんて入る隙もなく、お茶を頂いて終了。

夢の2時間。

この”よしはし”さんには過去2度程おジャマしておりますが、常に「いっぱい食べるぞ~!」と挑むのに対し、雰囲気と質で無理をさせずに美味しいまま頂けるのが嬉しいお店です。

家すき焼きでは、誰が作って何を入れて最後どうするか!でてんやわんやですからね。

時々はお外で頂くのも良いものだと、痛感いたしました。
いやまぁ、どっちもうまいか・・・。

なので、今日からはまた慎ましく過ごしたいと思います。

そしてお腹はふくれましたか?
それとも腹がたっちゃいました?
もしくは腹減っちゃいました?

いずれにしても、食べ物を美味しく頂けるうちは健康!と言う事で、食欲の秋、どなたも楽しく美味しく食べ物を頂けます様。


今回のBGMはRooneyの新譜「CALLING THE WORLD」
WEEZERのようなFOUNTAINS OF WAYNEのような爽やかなアルバムです。

ま、沢山書いちゃった・・・。
文字にもお腹いっぱい。御馳走様でした。


紀子


2007 09 18 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

July 25, 2007

加藤紀子、チームかしまし再び!

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チームかしまし・・復活です。
うっかり4ショットになってますが、この日は珍しくランチデート。
お酒が入ってないにも関わらず、次から次へとめくるめく展開の会話劇。
しかし、本当に知り合ってスグとは思えないくらい、この二人はとても頼れる人達で、心がスッキリします。
二人ともありがとう!

でも、こんな優しそうな二人と共に頂いたのは・・・

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その名も『四川』というお店で頂いた名物麻婆豆腐『激』。
全然優しそうでも、まろやかそうでもないメニュー。
この『激』というのは里奈ちゃんのリクエストで通常よりもさらに辛いバージョン。通ですよ。
しかし誰もが辛いの大好き!というのもあり、とても美味しく頂きました。
そして担々麺も食べたのだけど、これまた誰もが食欲に負けて、写真を撮るのを忘れておりました・・・。
っていうか、美味しいメンバーで食べるとさらに美味しい。う~ん、幸せな日。
(ちなみに『暑い日に辛い物を食べるのは、体にいい!』という事を、里奈ちゃんから教えて貰いました。
いままで闇雲に辛い物を食べていたので、これからは気をつけよ!っと。いい情報でしょ!)

で。
デザートには・・。

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コーヒーを凍らせて、そこにミルクを投入し溶かしながら飲むスタイルのカフェオレ!
ずーっと飲みたかったので、嬉しかったです。
しかし、家でも作れる事が判明したので、今年の夏はコレを朝に頂こうと誓いました(ちょっとだけ)。
そして二人は美味しいスイーツを食べていたので、私はちょこっと泥棒させて頂きました。

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ご覧あれ!
二人の嬉しそうな顔を。
アート作品のような素敵な盛りつけにうっとり・・・する訳無く、喋るか食べるか・・な勢いでした。

ま、ガールズはたくましいって事でもありますな。

そして、ヌードよりも勇気のいる私の中身!

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写真がひたすら悪いけど、私の頭の中・・・

こうなってるらしいです・・・。
悩と休の多さにびっくり!(しかも当たってる気も・・・)
そして友の比率と悪の比率にまたまたびっくり!!
もの凄いダメな人じゃない~??
悪ってなにさ!なんなのさ~!!悪なんかじゃないよ!!
って、怒る所が悪なのね・・・、頭を入れ替えて頑張ります!とでも言うしか無い・・・。
でも、この脳内イメージ楽しいです。
『嘘』だらけの人や(旦那様です)『欲』だらけの友達、『金』ばかりの友達・・・、
まともな脳みそを持った人が、周りに欲しいとふと思いました(自分も含めてか・・・)。

でも!!
ネイルに行ったら、偶然辺見えみりちゃんとバッタリ!
ここでもまた、おしゃべりをし続け楽しい限り。
ネイルして貰ってたので、写真も撮らなかったけど
いつもの様に可愛くて優しくて素敵なお嫁はんでした!

うん、周りにはこんな素敵な人達がいました!
こんなにハッピーなお友達がいる事が幸せな事で。
私からも幸せが渡せる様、頑張らなきゃな~と学びました。

さあ、そんな訳で今回は前向きな〆で。
夏バテ等しないよう、お互い気をつけましょうね!(←いい人ふう)


BGMは集中しすぎて忘れてました。
きっと頭の中が『友』を書く事に『悩』み、音楽を『休』んでしまったんでしょうね。

わ~い、『悪』がな~い!!わ~い!!


そして。
そう、今日7月25日は私の二つめの誕生日とも言える日で。
デビューしてから早くも丸15年が経ちました。
今日から16年目に突入です。
これはこのラジオやココログ、多くのシチュエーションで優しく応援して下さっている貴方がいて下さるおかげです。
本当に、ありがとうございます。
引き続き、そんな日々が続く様にまた心もあらたに、
頑張りますので、よろしくです。
うな、頑張ります。


紀子

2007 07 25 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

July 23, 2007

加藤紀子、私の可愛い後輩です。

ようやく蝉の鳴き声がしてきました。
でもまだ暑苦しくもなく、『ミ?』的な鳴き声のようで可哀想な感じも。
一日も早くミンミン鳴けるよう、願うばかりの日々でございます。

そんな中。
もうすでに彼女のブログにはアップされていましたが
メロン記念日の柴田あゆみちゃんとまたまたディナーを。

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こちらは彼女と私のお友達の女三人祭りでの一品ですが。
スペイン土産のイベリコ豚の生ハムと、色々野菜のシンプルラタトゥーユ、焼きキャベツのバルサミコ酢がけ、茄子ペースト・・・
で他にもなんやかんやと作った訳で・・・。

で、後輩参上。

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きちんと道案内したにも関わらず、きちんと道に迷ってくる女、
可愛い後輩、メロン記念日の柴田です。
迷っているのにも気付いているのに、タクシーの運転手さんに物言えず・・・。
どこまでかわいいんでしょう。
(パリ、スペインに居るときも『紀子さん、会いたいです!』ってひたすらメールをくれる人。
ね、かわいいでしょ!!)

この日はお互いほぼスッピンという事で、適当な写真ですが。
我が社の後輩はみんな素直で良い子ばかりですが、柴田だけはまた特別に甘えて来てくれるのです。
母のような姉のような気持ちになってしまいます。
でも、とにかくのんびりしているので・・・全てが心配です。でも管理します!!

そしてなにより、今後ともメロンのみんなをよろしくです。
8月にもイベントをやるそうで。時間のある方は是非遊びに行って下さいね!!!(姉より)

で。

旦那様がサーフィン帰りにこんなものをゲット!

Dsc02111

ってか、なんですか?ナイス蚊っちって????
良く部長会議で通りましたね、このネーミング。
私は非常に蚊に刺され易いので、有り難い一品ですが、
これを取りにいっている間に刺される気もしない訳がない訳で・・・。
しかしいまだナイス蚊っち出来ていません・・・。無念。

で、そんな夜に。

Dsc02113

可愛過ぎ!!!

庭にて、お隣さんが遊びに来てくれました。
この夜はサッカーの日本対オーストラリアで、日本が勝利という訳で。
嬉しいかな垣根を超えたお付き合いをさせてもらっている所、勝利にまだまだ力有り余る人(紀州犬ちゃん)も居る訳で。
ボールを噛み砕くほど、喜びに燃えた夜でありました。
っていうか、本当に可愛過ぎ。大好きですよ、この子。

で。

世の中は日々動いている訳で。

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『TOKYO BBQ FESTIVAL』に行ってきました。
こちらは旦那様が所属する事務所が毎年開催しているもので、
昼日中から、非常にアットホームな時間が流れておりました。
まったりお酒と頂きながら、DJの方々がプレイする音楽を聞き、
最後には野菜まで買って帰るという、ちょっとしたおしゃれ風なおばさん・・・って所ですね。
でも、久しぶりに会いたい人たちにも会えて、
じゅんちゃんと言うとっても可愛い女の子からも「ブログ観てます」という嬉しい報告も聞き(じゅんちゃんはこの間結婚したそうで!!)
嬉しい時間となりました。
でも。
家に帰ったら夜の9時。
寝れる訳ないじゃん・・・と、夜な夜なモンモンと過ごしている訳です。

今日のBGMは無く。
それでもやはりビークル熱だけが覚めません・・・。
しつこい程聴いてます。

あ~、今日もまた楽しい一日でした。


紀子

2007 07 23 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

July 20, 2007

加藤紀子、食べるしあわせ。

あ”~っと思ったら7月も半ば。
台風や地震の被害は大丈夫でしたか?
被害に遭われた方々が、一日でも早く元気になられて、
楽しい日々を送られます様願いつつ。

そんなある日。
詳しい事はまた番組内で話すとして(得意のパターン)
私はまたまたヨーロッパに行っておりました。
時差ぼけとの戦いの中、毎日あくせくしております。
国境を超えるか、県境を超えるか、そんな感じです。
で、コレ。

お友達の家に夕飯をお呼ばれに。

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下手な店は見習え!!と言うくらい美味しいカルボナーラにアボガドの入ったサラダ。

丁寧に作られたカルボナーラはやはり美味いですな~。
そして、こちら。

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ミートソース満載ですが、ミートソースパスタにチキンのトマトソース煮込み。
「どんだけ~」レベルで美味です。
(ちなみに真ん中上にある赤いのは、バルセロナで購入したサラミ。
アペリティフ用にと持って帰っただけあって、美味しかったよ!
最近ではお店で真空パックにしてくれるから超便利!!)

いつも思うけど、食事って作った人の気持ちが絶対に出るよね。
きちんと愛情を込めると言うか、食べる側に思いを馳せてくれてる人が作ってくれた料理って本当に美味しい。絶対に残せない。
生きているうちに、何度食事が出来るかわかんないのに、
適当でごまかすのだけはやめたい。
仕方が無いときがあるのもヤムを得ないのだけど、やめたい。
高いけど、不味い!みたいな店は反省してくれ!!(って被害にあった訳ではないけどね)
なので、この夜も幸せをたっぷりと頂いたわけです。
デザートは今年初の梨と桃。桃って卑怯な程美味しいね。

あっ、ちなみに余談ですが
何故か私がテレビ局で頂くお弁当などには、髪の毛やら虫が入っている事が多くって。

こんなミスな愛情は本気でいりませんので、作って下さる側の方が極力気をつけてください。
見事な命中率で、もはや笑いが出たりする程です。ははは。

で。

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ヒステリックのノブさん家のニューカマー君。
めちゃくちゃ小さいチワワとこんチワワ(ださっ!)。
踏んでしまいそうな程、ポイポイ走り回って可愛さ200%!君の瞳は100000ボルト!
で。
私がニコニコなのに彼ったらこんな顔。
そして。

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彼は可愛いのに私はこんな顔。
怖いです。

まだまだ意思の疎通がうまくいってないって感じです。

最後に。

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彼はやけになり、
紙で作ったカンガルーを倒して、ストレスを発散しておりましたが、
紙水牛には本気で怖がっておりました。

本当に可愛いです。
癒されます。
ペットも愛情を持って育てると、きっと相手にも伝わると思うんだよね。
なので気持ちが無い人は、興味だけでは飼うべきではないと思うのです。
途中で投げ出したりする人は、よく考えて下さいです。
「ポチたま」のロケでアメリカに行った時も、途中で捨てられたり虐待にあった子達が
大きな施設のゲージに入れられていて、とっても可哀想だったよ。
家族なのだから、みんなで平和に仲良くです!

すると、我が家に。

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これって多分クワガタ?カブト?

玄関に居た所を発見し、マネージャーに聞いてみると
「コガネムシじゃないですかね?」と言われたけど、気になって
翌日旦那さんに聞くとカブトかクワガタとのこと。
どっちと言われたか、忘れちゃったけど
都内の真ん中で出会えるとは驚きでした。
お友達に会える様、木へ戻してあげました。

ふむふむ、やっぱり平和が一番です。

BGMは
FPM田中さんの「sound Concierge #701」
やはりナイスで気持ちの良い選曲ばかりです。
ちなみに今回のパリでも田中さんを偶然道で発見しました。
平和やの~。


紀子

2007 07 20 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

July 03, 2007

加藤紀子の「美味しい日」!

ようやく梅雨っぽくなった日々です。
まだ我が家の紫陽花は咲いてくれずで、梅雨を満喫出来ておりませんが
それでも十分、この湿度と湿気で『うん、梅雨だ・・』感は実感しております。

そんな中・・・。
梅雨らしくちょっとグッタリ・・的なものも無く、こんな美味しい時間を過ごしてしまいました。

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このメロン、旦那さんのお姉さんから送って頂いたもの。
やばいくらいに美味い!!!
ジューシーで味は濃厚!
沢山送って頂いたにも関わらず、今は旦那さんが出張のため一人暮らしなので
シメシメとこのメロンを大人食い!!!なんという贅沢!!
遠慮なくジュルジュルとほっぺたいっぱいにほおばる訳です。
きゃー、大人で良かった!
と、贅沢時間は・・・。

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ご覧のように・・。
あっという間に過ぎ去ってしまいあっという間に食べ終わっちゃいました・・。
美味しい時間ははかないですね・・・。

そんな中。

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夕食で初のちゃんこダイニング 若へ。
こちらは長年のお友達、ヤクルトスワローズ木田選手(っていうか木田っち)と、
同じくヤクルトの遠藤選手ファミリーとのお食事会にて頂いた塩ちゃんこ。
どすこい級に味がしっかりしていてもの凄く美味しかったです。

そして人数がいると違う味も楽しめる訳で。

Dsc02001

こんな写真で申し訳ないけど、こちらはカレー味ちゃんこ。
どんなけ食べるの?といわんばかりに頂きましたが、これがまためちゃくちゃ美味い!!
夏限定じゃなくて、定番メニューにしてください!とカレー大好き女は願ってしまう程美味しかったです。
これにお米やら麺やら入れても美味しかっただろうに、うっかり諸々を頂いてお腹がいっぱいに・・・。

が・・・。

Dsc02002

はは~、恐れ入りましたなデザート!
わらび餅が運ばれて『若!!!』な気遣いにびっくり!!
抹茶、きなこ、白いのはなんだ??ですが、素晴らしい配色のなか『若!』です。
「はい、知ってます、確か若ですよね・・・?」な程、若。

この若な雰囲気にすっかりやられて、とても幸せな時間を過ごさせて頂きました。

本気でごっつぁんです。

で、時々こうやって美味しい日っていうのが訪れるんだな~としみじみ感じました。
でも時々じゃなくなったら、この有り難さも感じなくなるので、本当に時々でいいな~と思いました。

んな若で(訳でだけど)、明日からはまた質素に生きて行きたいと思いながら
今回も音楽はなく、書く事に集中してお別れです。

っていうか、今の私のお腹具合は完全に土俵入りです。はい。


紀子

2007 07 03 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

April 26, 2007

加藤紀子、辛いの大好き!!

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前回の事件簿に関して、色々とアドバイスを頂きありがとうございました。
あれから何も無いとは言え、まだ自分の中では緊迫した日々を過ごしております。
外に出たら出たで、家に居たら居たで・・・。
ほんと、意味が伝わらない事はやらないで欲しいと願う今日この頃でございます。
そしてまたしても高田純次さんの『適当手帳』をゲット。
鼻からフッと息が漏れる、脱力系の日記帳は疲れている人にお勧めです。

そんななか、前回怒りのタイカレーを作った事を報告しましたが、翌日のランチも残りカレーを食べる事にしました。
カレーなるもの翌日のほうが美味しいと思ってはいますが、同じ味を二度も食すのは悔しいので、ナンプラーやらを足して味に変化を加えます。

しかし作ったタイカレー、辛いのが大好きな私にとっては程よい辛さだったので、程よくない辛さを求めて去年マダガスカルで出会った『サッカイ』というのを投入しました。
色はわさび色で(他にも赤いのもみかけました)現地ではレストランのテーブルの上に胡椒と塩と同様においてあったり、お店の人に頼むと普通に出てくる一般的なものなんだけど『スッゲー辛い!!』のです。
私達はこの馴染みあるサッカイを「さかいさん」と呼び、どんな食べ物にも添えておりましたが、マダガスカルの方々は、白いご飯をこの辛みを以て沢山食べるという習慣が有る様です。
この日のタイカレーにも白ご飯一膳に対してお米2粒ぐらいの量が適量とされている所、気持ち的には『もうちょっと行けるでしょう!』と2粒の量を無視してお米7粒程を、いや・・ドボっと出てしまったので直径3センチ程をカレーにバラまいてしまったでしょうか・・・。

・・・・ア・リ・エ・ナ・イ・・・・・・。
あのね、味が真っ白になるほどの辛さなんですよ、痛いのも飛び越して・・・。
白いご飯の甘さはゼロ、タケノコの優しさもピーマンの食感も新ジャガの歯触りもお肉の・・・
全てが無くなったのです。
とにかく「痛い、痛い、痛い、あっ熱い・・」の状況。
そしてここまでくると、頭の中も祭りのように騒いでしまったようでなぜだか「急いで食べなくちゃ!」となってしまい、口の中に放り込んでは飲む!みたいな騒ぎな訳です。
口内時間を減らせ!!みたいな感じです。

しかし食べた後に疲れるカレーって一体なんなのさ・・・。

夕食は近くの焼き鳥屋さんに出掛けましたが、食欲さえも無く、寝る時にはお腹と腰にこの季節にカイロを貼って寝ると言う大惨事となりました。

でも良く良く冷蔵庫等をみると、家には辛み調味料がいっぱい。
こんな痛い目にあっても手放せないとは、私やっぱりどうかしてるな~。

今回は我が家の辛い物紹介をしておきます。
ちなみに国産と外国産に分けました。

国産は「石垣島ラー油』、同じく沖縄の『激 島唐辛子』←本当に激!
長野の善光寺名物『一味(大辛)』七味もあります。
からし&わさび。

外国産は左からパリの中華街で買った辛ソース、チャイニーズレストランには必ずあって、焼きそばやら炒め物に掛けると美味です。
そして噂の『サッカイ』見た目には辛そうに見えないのに、恐るべしです。
ハワイで買った『ホットソース』は意外にホットじゃないのが残念、そして『タバスコ』必須アイテムです。

他にもMAILLEのマスタードやらゆず胡椒やらは常に待機しております。
って『サカイ』は日本でも手に入るのかな~?無くなる前から心配してます。

BGMはHollowaysの“So This Is Great Britain”
辛い話にマッチするロックです(どんなんだ??)

アナタの秘密兵器辛み調味料も教えてね!


紀子


2007 04 26 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

September 04, 2006

加藤紀子、飲み物シリーズ最終章!

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いや~、時間が経つのは早くって
あっという間にもう9月・・・。
そしてハッと更新出来ず・・・。
自分自身不甲斐ない思いでいっぱいですが、失礼失礼。
そう、この間ペロッと仕事でアメリカにまで出掛けていたんです。
夢のような短い滞在・・
そして行っても時差ぼけ、帰っても時差ぼけ・・
要らないお土産もれなく持って帰ってきちゃいました。

で、今回もコレ!!
飲み物シリーズ最終章(多分)!
アメリカにて発見いたしました。
「発見するならもっとまともなもの見つけてよ~」
という声が聞こえそうですが、
あまりに笑っちゃったので、義務として紹介させて頂きます。

勿論アメリカにも沢山の飲み物がありますよ。
スターバックスの缶コーヒーやら(今回初めて見ましたが)
でっかいでっかいコーラやら
あま~いジャスミン茶、
突っ込みたくなるほど美味しい飲み物は多々あります。
そんな中、やっぱりカリフォルニアに来たらオレンジでしょう・・
と手に取りゴクゴクとのどの渇きを癒したあと、
ハタとこのうたい文句。
「150% VITAMIN C」!!って~!!!
なんで150%????
それって多いの?少ないの?ですよ。
確かにね、
100%全力投球っていうのが全てだとは思いませんよ、ね。
100%の上には110%だって200%だってなんだって自由でしょう。
でもさ、150%ってどうなのよ!150って・・・。
その上、150%も入っていれば
「もしかして酸っぱい?」と想像させそうですが、
これが意外や意外甘い!
同じくらい糖分も注入されているのか、全く持って酸っぱさは0%。
ビタミンCの有り難さも見事0%なんです。
『お酢を大さじ1、そして醤油を大さじ1、
そしてお砂糖をカップ150g。
これでクエン酸が沢山入った甘辛煮の出来上がりです・・・』
みたいな感覚のジュースですよ、多分。

ま、この数字を頭の中でどのように処理していいのか、
私には全く理解が出来ずです・・。
それでも毎朝早起きして太陽にバンバン当たって
移動も多くって・・な疲れた体には
このオレンジジュース、美味しかったですけどね・・・。


今回のBGMはベンフォールズ(時々ファイブ)。
昨日がびっくりするぐらいのベンフォールズDAYでして。
移動の新幹線の中でIpodの曲をシャッフルすると
ジャカジャカとベンフォールズが廻ってきて、
出演していた番組でVTR中に流れるBGMもベンフォールズ。
そして東京に戻って入ったお店でも流れてくるのが
偶然にもまたまたベンフォールズ!
なので今日は、改めて新旧の作品を聞いている次第でございます。
力強いピアノはかっこいいものですね~。
素晴らしさ100%ですよ・・・
(完璧という意味です、私なりに)

紀子


2006 09 04 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | トラックバック

April 27, 2006

加藤紀子、春の美味に舌鼓。

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先日、長野に行ってきました。
長野市までは新幹線であっという間!
東京→大阪の移動が多い日々の中とても新鮮な移動でした。
あちこちに「りんご」が入ったオブジェやらお菓子やら。
お焼きやらなんやら。
その中で、生まれて初めて食べた食材がありました。

その名は「のびろ」。
この”のび太”のように弱そうな、
でも育つように願いがこもった感のあるネーミングの「のびろ」は、
名前だけじゃいっさい検討が付きません。
なのでさっさと発表すると、これはまるで野菜のエシャロットのような植物。
ニラと小タマネギが合体したような、アサツキを頼りなくしたような野菜。
野菜?
これをサラっと茹でて酢みそを和えて頂くのだけど、美味しかった~!!
リンゴの木の下とかに生えてくるみたいで、
苦みは全くなくネギ味をちょっとまろやかにしたような
おばあちゃんっぽい味。
茹でずに醤油に漬けておいて食べるのも美味しいそうです。
しかし、この上から物を言うような名前の「のびろ」。
「のびて!」にしたらもっと優しい感があるのにな~。

そんな訳で、今回は食事!
日々、人は食事をしなければ行けない訳で、
どうせ食べるなら一人よりも二人、二人よりも大勢・・・という事で、
昨日、レディース5人+4歳ちゃんでおかず持ち寄りパーティーをしました!!
というのも、
このメンバーでヒステリックグラマー、アンダーカバーの展示会に
みんなで仲良く出掛けて行ったり、
キャンプにコンサートにバーベキュー等をしたりするなど、
実に楽しい人々。
そんな中で昨日はリコちゃんという
これまたかわいい女の子のお誕生会を開催することになり、
レストランよりも落ち着くのではないか・・ということで、
リコちゃん家に一人1品作っての食事となりました!
写真を見て頂くと分るように、まるで家庭料理屋さんのようなできばえ。
根菜の竜田揚げに豆&ひじきのサラダ、
豆腐ハンバーグのお味噌ソース(めちゃくちゃ美味い!)、
私の子供騙しマカロニサラダ、
そしてバーニャカウダ!
この”バーニャカウダ”というのに私達は最近ハマっていて、
お気に入りのレストランに行くと必ず皆でむさぼり付くのだけど、
「家で作ってみよう!」という事で、やってもらったら美味い!旨い!!
有機野菜で頂くのもあって、
野菜の甘み&ディップのコクのマリアージュ
(↑こういうの言ってみたくなるよね~、彦麻呂さん風)
で、会話するよりも食い気で幸せな食事となりました!
作っている間、私は遊んでいたので詳しい作り方を学ばなかったけど、
次回チャンスがあればレシピ等報告します。
というか、知ってる方は教えて下さい。

なので、今回は大好きなこぐれひでこさんのブログを真似て
食事の写真を載せてみました!
ひでこさんのようにはいかなかったけど、
ま、興味が出た方はこんなパーティーしてみて下さい。

でも、レディースの会は凄いね~。
落ち着いたら会話が止まらない止まらない・・。いや~、最高。


今日のBGMは無音。
異常にカラスが鳴いているのが怖いけど、
集中してたら音楽流すの忘れてました・・・。

紀子


2006 04 27 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | トラックバック

February 10, 2006

加藤紀子、興味を持って欲しい一品。

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あの色、あの艶、あの顔。

こういう表現だと「色っぽくて素敵なお姉さん!」だと思うんですが、
全く違って今テレビに出てるウナギ料理。私嫌いなんです。
子供の頃から『美味い!!』と思った事は1度もなく、
夕食で出てくるとタレとご飯だけでごまかすほどダメな一品なんですが、
テレビでは『美味しい~!!』なんて言われてます。
生きてる姿では目を背けてしまいました。
ウナギに罪はないのですが、どうも顔と皮が怖いです・・。
ウナギイヌとウナギパイとなら仲良く出来る自信はあるのですがね・・・。はい。
ちなみに親戚筋っぽいアナゴもハモもダメです。
残念。

そんな訳で、興味のある事。
皆さんどんな感じですか?
2006年は何かに興味を持って過ごし始めてますか?
無理に持つ事もないとは思いますが、適当にあったほうが楽しいかも!と思い、
興味を持って欲しい品を今日はご紹介!

三重県生まれの私には子供の頃から馴染みのあるラーメンがあります。
「どさんこ」でも「どさん娘」でも「どさん子」でもなく
(全部同じ発音のラーメン屋なのに微妙に違いがあるらしいです。)
『すがきやのラーメン』!!です。
中部地区の方にはすっかり有名で、
大半の人が一度は食べた事のある、入った事のある店だとは思いますが
これが美味い。
本格的なラーメンというよりはスナック感覚で、
デパートの中等に入っているのでちょっとした休憩に食べたり
ランチに・・なつき合い方のラーメンです。
(働いている方達もパートな人ばかりでいい感じにユルいのがポイント!)
白濁のスープに細過ぎない麺、はんなりチャーシューにちょっぴりメンマ。
そこには何味と昔は書いてなかったのですが、
千葉県で発見したすがきやには「と んこつ味」と書いてありました。
あれ、とんこつかな~???
で、先の割れたスプーンフォークもこれまた名物で、
大方の麺を食べ終えた後にそのスプーンフォークで最後の麺を発掘するシステムに
皆は感動を覚えました。
そして、何より値段が安い!!
私が小学生の頃は確か100円とかそんな値段で食べれてたような記憶
(不確かだけど安かったよ)。
自転車が上手に乗れるようになった頃、
そのラーメンをどうしても食べたくて隣町までコソコソ食べに行ったら大人にバレて、
連絡帳に『お宅の娘さんはお友達と校区外まで出掛けました』と
怒りのメッセージを先生から貰った事もあるくらい。
それが中学高校と育ち盛りの時代にも、
地味にラーメンは値上がりを続けながらもお世話になっていたので
今尚、DNAとして体にその味が染み付いているのです。

そこでこれです!!
世の中すっかり進歩しています。便利なシステムになっている物も多くあります!
この『すがきやのラーメン』も然りで、なんとスーパーに生麺が売っているのです!!
ふとした時に「あ、すがきやのラーメン・・・」となった時の為の生麺です!
が悲しいかな、東京などのスーパーにはおいそれとはありません。
これが中部の力です。はなればなれに?です
(全然違うけど久しぶりに紹介。私の好きな私の曲!!)
実家に帰ったとき、母が来日するとき、必ずお願いするのがこのラーメンなんです。
是非、『まだ食した事がないわ~』という方、中部の力を駆使して味わって頂きたい!!
私のフェイバリットラーメン「サッポロラーメン 塩味」と
対等な美味しさをご提供出来ると思います。願います。信じます。

ちなみに。
三重県が誇れる「伊勢うどん」も最高美味しいです。
これはまた違う時にじっくり書きますね。
麺ばかりの紹介だと読むだけでカロリー高そうだからね。

そんな今回のBGMはMICHEL LEGRANDのアルバム「LEGRAND NOUGARO」
ルグランとヌウガロの共作かな?素晴らしくジャズっててピアノも最高良いです。
番組でも紹介しますね。

で、びっくりしました!
写真を撮ろうとラーメンを冷蔵庫から出したら、
パッケージにでかでかと『和風とんこつラーメン」と書いてあるではないですか!!
豚骨は有無を言わさず和風ですよ!洋風では想像付かないですよ!!
で、やっぱりあれはとんこつの域だったのですね・・。
33歳、興味を持たされましたよ・・・。
さあ、あなたもこれを機にいざ中部圏のスーパーへ。
(言っておきますが、個人的な興味であり、宣伝ではないのであしからず!!)

 で、興味でた??

紀子


2006 02 10 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | トラックバック

February 03, 2006

加藤紀子、素敵な先輩と語る。

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本格的に33歳になりました。
多くのメッセージ、ありがとうございました。
この日は、例年通り大切に過ごそうと思っておりましたが、
旦那様がパリから帰国の日ともあって、
朝から洗濯掃除、庭の草むしり(暖かい陽気だったからね)と
何分変わらない1日でのスタート。
そしてお昼には母から電話をもらいました。

「この時間にはあんたはまだ産まれてなかったけど、
私が苦しんでた!って事を教えてあげる~」・・・。
感謝すべきなのは私ですが・・・。先に言われてしまうとは・・・。
お母さん、ありがとう。
おかげでこの夜はお友達のヒステリックグラマー北村家の奥様しきりで、
1ヶ月以上食べたくて仕方が無かった焼き肉を、
アンダーカバー高橋家(ジョニオさんはショーの準備で欠席だったけど)、
スタイリスト近田まりこさん、カメラマンのわたるさんとマネージャーの向井さん、
パートナーで楽しく過ごさせてもらいました!
ケーキもプレゼントも!!
いやいや、楽しい誕生日でした。お母さん、産んでくれて良かった~。

そんな中、先輩主婦の田中律子ちゃんとも久しぶりに食事しました。

りっちゃんとは何年も前に仕事で一緒にし
「友達になりたいな~」なんて思ってた所にドラマで初共演。
そこからりっちゃんとのお付き合いが始まった訳ですが、
観ての通り、想像の通り、性格もとっても素敵な方なんです。
パリに住んでる頃もロケ後にふらりと寄ってくれて飛行機の時間まで食事したり、
長い長いおつきあいです。
そう、偶然にも行ってるエステが同じでバスタオル越しに発見し合ったり・・・。

この日はりっちゃんからのお誘いで、お互いよく通っている和食屋さん。
タレント二人だからこそこそ・・・な訳がなく、
このまんまの状態であれやこれやと語り合っておりました。
女同士って凄いね!話が止まらない!!!
仕事の話を筆頭に、プライベートの個人的な質問。ずーっと口は動いていた訳です。
そしてまだまだ話足りないという事で、
私のパートナーも参加して互いにこれまたお気に入りのバーでなんやかんや・・・。

で、夜も更けつつな時間でまだまだ盛り上がっていたい気分の中、
りっちゃんは翌朝6時半に起きて、お嬢さんのお弁当作りと言うではありませんか!!
これです!これぞ母です!絶対無理です!!
愛ですよ、本当に。
しかも毎日ですよ、どうしたらりっちゃんのあのままの笑顔でそんな大変な仕事ができるんでしょうか・・?
勉強になりましたね、身に染みた・・・撤収・・・そして帰宅・・・。

でもこんな素敵な先輩がいるので、私なんかまだ大変なんて言ってはいけないんです。
多くの事を軽くこなせるようになるまで、
多分時間はかかりますが頑張らねばと思う次第でございます。
だって、多くの主婦の方だってそうなんだもんね!
年齢33歳、主婦暦1歳未満。
これから頑張ります!

今日のBGMは
「FANGO SOUNDTRACK VOLUME ONE」
癒されたり聴かされたり、素敵です。おすすめです。
ジャケもGOOD!

紀子


2006 02 03 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | トラックバック

December 02, 2005

加藤紀子、ゆず湯に入りました

はじめまして。紀子さん。パインハイセンス私も使ってます。
母がどこからか手にいれて>^_^<いいですよね。
私も気に入っています。あのまるい大きい缶が遠慮せずガバッっと
いれれるのが雑な私にはもってこいです。

あとぺリエと言えば最近ケーキ屋さんでぺリエのグラスを手に入れました。
800円でした。高いのか安いのか分からず、前に一度雑誌で見てから
かわいいなーと思っていたら、たまたま入ったケーキ屋さんで。
これも一つの出会いだっと思い込み買ってしまいました。
これってフランスではもっと安いんだろうなーと思いながら・・。
どうですかねぇ紀子さん。

最近興味のある物。音楽では「りんごの子守唄」ジャケットも素敵です。
後はパン屋さんです。私の地元でもちっちゃなパン屋さんなんですが
とてもおいしいのです。おいしいだけではなくかわいい。パンもお店も。
前を通るとついつい買ってしまうのです。

自分の興味のある物、興味のある人?に出会うとその日一日が
ハッピーになりますよね。これからも紀子さんの興味のある物や
素敵な事などこのページで見れるのを楽しみにしています。

MIE


あらあら、もう12月。
師走な季節ですよ、あっという間にね。
去年の12月に携帯を新機種とやらに変えて喜んでから早1年、
その間にどれほどの新機種が出たんでしょうか。色々新しくなってますからね、
私だって携帯で音楽を聞いて歩きたいですよ、本当に。

会わない姪っ子やら甥っ子やらも成長するわけです、全く。

そうそう、あっという間の話ついでに、随分前にテレビ東京系で放送されていた
「湘南瓦屋根物語」がやっとやっとDVDになりました!!

ジャケットのセンスをとやかく言うのは置いておいて、実際この撮影中は
とても楽しかったしスタッフもメンバーも最高に良かったので、
是非多くの方に観ていただきたい!

このチームとは大晦日を一緒に過ごしたり、ライブに行ったり来てもらったりと
何かと仲良し。
そんな辺も雰囲気で出てるんじゃ無いかなあ~?

最初は「なんだこのあり得ないシチュエーションの話」とぶっちゃけ思って
ましたが・・・。
夜中3、4時まで頭がふらふらするまでやってたのも懐かしい話です。
(その後に同じ枠で放送された『リトルホスピタル』はすでに発売中です!!
こちらは初ナースです!)


さて、MIEさんも使ってらっしゃってましたか!パインセンス!!
お風呂から上がって身体がポカポカするのが嬉しい入浴剤ですね。
でも、この前