May 01, 2011

1.MAY

告知したチャリティ・バザー、ただいま開催中です。

Bazzer


徐々に増えてます。どうぞ覗いていってください。


Table


バザーの準備をしている間になんとなく作ったカウンター。もうそろそろ大きな改装もまた健闘中


Beer


ビールのホースを新品に代えました。毎日の洗浄はもちろん、スポンジやクリーナーを使ったりして毎週やってるんですが、それでも多少月日が経つと汚れてくるので、たまに思い切って代えなければ。冷蔵庫のビアサーバーは5mくらいホースがないと泡立っちゃうらしいので、これが意外とかかるのでためらうんだけど、ここはやっておかないと...と、ついでに樽との繋ぐL字の部分も新品に代えました。せっかくの美味しいビールを美味しく出すために奮闘中です。

もうひとつサーバー増やして3種を出したいと迷い中。ただいまはPALE ALEとWHEAT ALEです。それにしてもやっぱり志賀高原ビールは恐いくらい美味しい。


Dango


SIXTEEN TAMBOURINESの子は甘いものも好きで、いつも美味しいと話してくれたものをお土産にもってきてくれます。出来る子はこういうとこから違うなあ。先週「だんごはどういうのが好きか」という話を1時間くらいしたのもあり、今日はそのだんごを買ってきてくれました。左が塩?右がしょうゆ。生米で作ってるのですぐ堅くなるのを、買ったその足で持ってきてくれました。ビールにも合うかなり好みな味。ありがとう!


Cs


カセットがよくわからなくなってきたので、レーベル分けするコーナーを作ってみました。まあ、結局カセットはレコード屋のものよりレーベルのもの、という立ち位置な気もするので僕らはほどほどにすべきですが、気の合うレーベルのものはこれからもやっていきますのでどうぞチェックを。

-BIG LOVE -仲真史


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2011 05 01 [音楽日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク