ユカリフレッシュ、節分

本日は節分。

ということで、去年の１２月ころ畑で収穫した大豆を今朝炒ってみました。

炒り豆。１０分くらいゴロゴロ、フライパンをゆすります。

香ばしい！

大豆は、八郷在来大豆。無肥料、無農薬なのに、播いたら、勝手に育った強い在来種。

おいしい！

2010 02 03 [グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク