February 03, 2010

ユカリフレッシュ、節分


本日は節分。

ということで、去年の12月ころ畑で収穫した大豆を今朝炒ってみました。


炒り豆。10分くらいゴロゴロ、フライパンをゆすります。

香ばしい!

大豆は、八郷在来大豆。無肥料、無農薬なのに、播いたら、勝手に育った強い在来種。

おいしい!


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ユカリフレッシュ




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2010 02 03 [グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク

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